Roti tawar adalah salah satu jenis roti yang paling sederhana dan sering kita jumpai di meja makan. Bagi Anda yang suka memasak di rumah, membuat roti tawar sendiri bisa menjadi pilihan yang tepat. Tidak hanya lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet, membuat roti tawar sendiri juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan memuaskan.

Cara membuat roti tawar sederhana di rumah sebenarnya tidak terlalu sulit. Yang Anda butuhkan hanyalah tepung terigu, ragi, gula, garam, susu, mentega, dan air hangat. Campurkan semua bahan tersebut hingga menjadi adonan yang kalis, lalu diamkan adonan selama kurang lebih satu jam agar mengembang. Setelah itu, bentuk adonan sesuai dengan selera Anda dan panggang dalam oven hingga matang.

Menurut Chef Dapur Sunda, membuat roti tawar sendiri di rumah bisa memberikan pengalaman yang berbeda. “Roti tawar yang dibuat sendiri memiliki rasa yang lebih segar dan tentu saja lebih sehat karena kita bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan,” ujarnya.

Tidak hanya itu, membuat roti tawar sendiri juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan untuk dilakukan bersama keluarga. Menurut ahli gizi, Dr. Fitri, “Beraktivitas di dapur bersama keluarga dapat meningkatkan kebersamaan dan juga memperkuat hubungan antar anggota keluarga.”

Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat roti tawar sederhana di rumah. Selain lebih sehat dan bebas bahan pengawet, Anda juga bisa menikmati proses pembuatannya yang menyenangkan. Ayo mulai sekarang dan rasakan sensasi membuat roti sendiri di dapur Anda!