Siapa bilang masak enak harus menggunakan bahan-bahan mahal? Masak asik dengan bahan sederhana juga bisa menciptakan kreasi menu hemat dan enak lho!
Menurut Chef Arnold, seorang chef ternama di Indonesia, “Kunci dari masakan yang enak tidak hanya terletak pada bahan-bahan mahal, tetapi juga pada kreativitas dalam mengolah bahan yang sederhana.” Jadi, jangan pernah meremehkan bahan-bahan sederhana seperti bawang, cabe, dan garam ya.
Salah satu kreasi menu hemat dan enak yang bisa kamu coba adalah tumis tahu dan tempe. Bahan-bahannya sangat sederhana, hanya tahu, tempe, bawang merah, bawang putih, cabe, dan kecap. Tapi jika diolah dengan benar, kamu bisa mendapatkan masakan yang lezat dan bergizi.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh ahli gizi, masakan yang menggunakan bahan-bahan sederhana biasanya lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet dan pemanis buatan. Jadi, selain hemat, masakan dengan bahan sederhana juga lebih sehat untuk tubuh kita.
Jangan ragu untuk bereksperimen dengan masakan-masakan sederhana. Seperti yang dikatakan oleh Chef Juna, seorang juri MasterChef Indonesia, “Ketika masak dengan bahan sederhana, kamu memiliki kebebasan untuk bereksperimen dan menciptakan sesuatu yang unik dan lezat.”
Jadi, jangan takut untuk masak asik dengan bahan sederhana ya. Siapkan bahan-bahan favoritmu dan mulailah menciptakan kreasi menu hemat dan enak untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!