Roti cokelat adalah salah satu jenis roti yang paling disukai oleh banyak orang karena rasa manis dan aroma cokelat yang menggoda selera. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti cokelat di rumah, berikut ini saya akan berbagi resep roti cokelat yang menggoda selera.

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi, gula, susu bubuk, mentega, telur, dan tentu saja cokelat bubuk. Untuk rasa yang lebih kaya, Anda juga bisa menambahkan potongan cokelat batangan ke dalam adonan roti.

Langkah pertama dalam membuat roti cokelat adalah mencampurkan semua bahan kering seperti tepung terigu, ragi, gula, susu bubuk, dan cokelat bubuk. Kemudian tambahkan mentega cair dan telur ke dalam adonan tersebut. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang elastis.

Setelah itu, diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang. Setelah adonan mengembang, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan letakkan potongan cokelat batangan di tengahnya. Kemudian panggang roti cokelat dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang dan harum.

Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, “Roti cokelat yang menggoda selera harus memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa cokelat yang kaya. Penting untuk menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan mengikuti langkah-langkah pembuatan dengan teliti.”

Dengan mengikuti resep roti cokelat yang menggoda selera ini, Anda bisa menikmati roti cokelat lezat di rumah tanpa perlu membeli di toko roti. Selamat mencoba dan semoga berhasil!