Mie goreng memang menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Rasanya yang enak dan gurih membuat kita sulit untuk menolak godaan mie goreng yang sedang menggoda. Namun, kadangkala kita merasa kurang puas dengan hasil mie goreng yang kita buat sendiri di rumah. Nah, agar mie goreng yang kita buat menjadi lebih enak dan gurih, berikut adalah beberapa tips membuat mie goreng yang bisa kamu coba.

Pertama-tama, pastikan mie yang kamu gunakan adalah mie yang berkualitas. Mie yang berkualitas akan membuat hasil mie goreng kamu lebih lezat. Sebaiknya pilih mie yang tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras. Hal ini penting karena tekstur mie akan mempengaruhi hasil akhir dari mie goreng yang kamu buat.

Selain itu, jangan lupa untuk menambahkan bumbu-bumbu yang tepat. Bawang putih, bawang merah, cabai, kecap, dan saus tiram adalah beberapa bumbu yang umum digunakan dalam membuat mie goreng. Menambahkan bumbu-bumbu ini dengan proporsi yang pas akan membuat mie goreng kamu semakin enak dan gurih.

Menurut Chef Vindex Tengker, “Untuk membuat mie goreng yang enak dan gurih, pastikan kamu menggunakan minyak yang sudah dipanaskan dengan baik. Minyak yang sudah panas akan membuat mie goreng lebih renyah dan tidak terlalu berminyak.”

Selain itu, jangan lupa untuk menambahkan sayuran dan daging sebagai pelengkap mie goreng kamu. Sayuran seperti wortel, kubis, dan sawi bisa menambahkan rasa segar dan kaya gizi pada mie goreng kamu. Sedangkan daging seperti ayam, sapi, atau udang bisa menambahkan cita rasa gurih pada mie goreng kamu.

Terakhir, jangan lupa untuk mencoba berbagai variasi resep mie goreng. “Mie goreng adalah masakan yang sangat fleksibel, kamu bisa bereksperimen dengan berbagai bumbu dan tambahan lainnya untuk menciptakan mie goreng yang sesuai dengan selera kamu,” kata Chef Arnold Poernomo.

Dengan mengikuti tips membuat mie goreng di atas, dijamin mie goreng yang kamu buat akan semakin enak dan gurih. Selamat mencoba!