Resep Kari Ayam Sederhana yang Lezat
Kari ayam adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Dengan bumbu yang kaya dan rasa yang gurih, kari ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari. Namun, terkadang kita merasa malas atau tidak punya banyak waktu untuk membuat kari ayam yang rumit. Nah, jangan khawatir! Kali ini saya akan berbagi resep kari ayam sederhana yang lezat untuk Anda coba di rumah.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut: ayam potong kecil, santan, bumbu kari instan, bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun salam, dan garam. Untuk membuat kari ayam yang lezat, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai hingga harum.
2. Masukkan ayam potong kecil dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan santan, bumbu kari instan, daun salam, dan garam. Aduk rata.
4. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
5. Sajikan kari ayam sederhana yang lezat dengan nasi hangat.
Menurut chef Yuda Bustara, kunci dari masakan kari ayam yang enak adalah pemilihan bumbu yang tepat. “Bumbu kari instan bisa menjadi pilihan yang praktis dan tetap menghasilkan rasa yang lezat,” ujarnya. Selain itu, penggunaan santan juga memberikan cita rasa khas pada kari ayam.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kari ayam sederhana yang lezat ini di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menikmati hidangan kari ayam yang lezat bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!