Siapa yang tidak suka dengan kol? Sayuran yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang segar dan teksturnya yang renyah. Tapi kadang kita bingung harus memasak kol dengan cara yang berbeda. Nah, kali ini saya akan berbagi Resep Masak Kol yang Lezat dan Mudah untuk Anda coba di rumah.

Pertama-tama, kita bisa mencoba membuat kol tumis yang enak dan mudah. Potong kol menjadi potongan kecil dan tumis dengan bawang putih, bawang merah, dan cabai sesuai selera. Tambahkan sedikit garam dan merica untuk memberi rasa pada kol tumis ini. “Kol tumis merupakan hidangan yang sederhana namun selalu disukai banyak orang karena rasanya yang gurih dan segar,” kata Chef Renata dalam salah satu wawancara.

Selain itu, kita juga bisa mencoba membuat sup kol yang lezat. Rebus potongan kol dengan kaldu ayam atau kaldu sayuran hingga matang. Tambahkan wortel dan kentang untuk menambahkan tekstur pada sup kol ini. “Sup kol adalah hidangan yang cocok untuk dinikmati di cuaca yang dingin, karena rasanya yang hangat dan menyegarkan,” ujar Pak Budi, seorang ahli gizi.

Jika Anda ingin mencoba hidangan yang lebih berbeda, cobalah membuat kol goreng tepung. Balut potongan kol dengan tepung terigu yang sudah diberi sedikit garam dan merica, lalu goreng hingga crispy. Hidangan kol goreng ini pasti akan disukai oleh keluarga Anda. “Kol goreng tepung adalah hidangan yang cocok dijadikan cemilan atau lauk tambahan saat makan,” tambah Chef Renata.

Jadi, sudah siap untuk mencoba Resep Masak Kol yang Lezat dan Mudah ini di rumah? Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan lain dan tambahkan bumbu sesuai selera Anda. Selamat mencoba!