Membuat masakan kari telur mungkin terdengar rumit, tapi sebenarnya bisa dilakukan dengan cara yang praktis dan tentu saja tetap lezat. Kari telur merupakan salah satu masakan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan kaya rempah. Nah, kali ini kita akan membahas cara memasak kari telur yang praktis dan lezat.

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kari telur. Kamu memerlukan telur, santan, bumbu kari instan, bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, dan rempah-rempah lainnya sesuai selera. Pastikan juga kamu memiliki minyak goreng untuk menumis bumbu.

Langkah pertama dalam memasak kari telur adalah menumis bumbu-bumbu hingga harum. “Tumis bumbu hingga harum adalah langkah penting dalam membuat kari telur yang enak. Proses ini akan membuat aroma bumbu lebih terasa dan meresap ke dalam telur,” kata Chef Budi, seorang ahli masakan Indonesia.

Setelah bumbu matang, masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga telur tercampur rata dengan bumbu. Kemudian, tuang santan ke dalam wajan dan biarkan mendidih hingga kari mengental.

“Untuk mendapatkan kari telur yang kental dan lezat, pastikan santan yang digunakan berkualitas baik. Santan yang bagus akan membuat kari memiliki tekstur yang creamy dan nikmat,” saran Chef Tina, seorang koki profesional.

Setelah kari mengental, tambahkan garam dan gula secukupnya untuk menyesuaikan rasa. Jangan lupa untuk mencicipi kari sebelum disajikan agar bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Sekarang, kari telur praktis dan lezat siap disajikan. Kamu bisa menyantapnya dengan nasi hangat atau lontong. Selamat menikmati!

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat kari telur yang praktis dan lezat di rumah tanpa harus repot. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi nikmatnya kari telur yang homemade. Selamat mencoba!