Resep masak kol yang lezat dan mudah dibuat memang menjadi incaran banyak orang. Kol atau kubis merupakan salah satu sayuran yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, seringkali kita bingung dalam memasak kol agar terasa enak dan tidak membosankan.

Menurut Chef Farah Quinn, “Kol bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan bergizi. Penting untuk memilih resep yang mudah dibuat agar proses memasak lebih menyenangkan.”

Salah satu resep masak kol yang lezat dan mudah dibuat adalah tumis kol. Tumis kol biasanya disajikan sebagai menu pelengkap saat makan siang atau malam. Dengan sedikit bumbu dan teknik memasak yang tepat, tumis kol dapat menjadi hidangan favorit di rumah.

Menurut Ahli Gizi, dr. Fitri, “Kol mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan dan juga rendah kalori, sehingga cocok untuk mereka yang sedang menjalani program diet.”

Untuk membuat tumis kol yang lezat, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti kol, bawang putih, bawang merah, cabai merah, kecap manis, dan garam secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan cabai merah dan kol yang telah dipotong kecil-kecil. Masak hingga kol menjadi layu, tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Tumis hingga bumbu meresap dan tumis kol siap disajikan.

Selain tumis kol, ada juga variasi masakan kol lainnya seperti sop kol, kol goreng tepung, dan kol stuffed. Semua resep masak kol yang lezat dan mudah dibuat bisa menjadi pilihan menu sehari-hari yang sehat dan bergizi.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai resep masak kol yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!