Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan kol, bukan? Sayuran yang satu ini sering dijadikan pilihan sebagai bahan makanan sehari-hari karena kandungan gizinya yang tinggi. Bagi Anda yang ingin mencoba variasi masakan baru, tidak ada salahnya mencoba resep masak kol yang lezat dan mudah untuk dicoba di rumah.

Menurut chef ternama, Chef Vindex Tengker, kol merupakan sayuran yang sangat fleksibel dan cocok untuk berbagai jenis masakan. “Kol memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang lembut, sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat,” ujarnya.

Salah satu resep masak kol yang bisa Anda coba di rumah adalah Kol Goreng Tepung. Anda hanya perlu menumis kol dengan bumbu-bumbu yang telah disiapkan, lalu tambahkan tepung untuk memberikan tekstur renyah. “Kol goreng tepung ini cocok disantap sebagai camilan atau pendamping makanan utama,” tambah Chef Vindex.

Selain itu, Anda juga bisa mencoba resep Kol Cah Jamur yang lezat dan mudah. Dengan sedikit tambahan jamur, masakan ini akan semakin nikmat dan bergizi. “Kombinasi kol dan jamur memberikan rasa yang gurih dan sehat untuk tubuh,” kata ahli gizi, Dr. Irma Suryani.

Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya seperti Kol Tumis Bawang Putih atau Kol Kuah Santan yang kaya akan rasa. “Kol memang bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan mudah untuk dicoba di rumah. Selain itu, kol juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh,” tambah Dr. Irma.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep masak kol yang lezat dan mudah di rumah. Dengan sedikit kreativitas dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda bisa menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Selamat mencoba!